Αειφόρος Τουριστική Ανάπτυξη

Οι σύγχρονες τουριστικές επιχειρήσεις, η πλειοψηφία των οποίων στην Ελλάδα, και όχι μόνο, είναι πολύ μικρές και μικρομεσαίες, καλούνται να λειτουργήσουν σε ένα δεδομένο περιβάλλον λαμβάνοντας υπόψη τις αρχές της Αειφόρου Ανάπτυξης. Αρχές που απαιτούν μεταξύ άλλων ισορροπία ανάμεσα στην οικονομική αποτελεσματικότητα, και την περιβαλλοντική προστασία.

Το βιβλίο προσεγγίζει το θέμα της Αειφόρου Τουριστικής Ανάπτυξης δίνοντας έμφαση στην στάση των μικρομεσαίων τουριστικών επιχειρήσεων απέναντι στο σύγχρονο αυτό φαινόμενο. Προσεγγίζει και επιχειρεί να εξηγήσει το βαθμό ευαισθητοποίησης, αλλά και δραστηριοποίησης, των επιχειρήσεων αυτού του τύπου στα θέματα περιβαλλοντικής προστασίας. Εντοπίζει τις αιτίες αλλά και τις πιθανές επιπτώσεις που η συγκεκριμένη δραστηριότητα μπορεί να έχει στις ίδιες τις επιχειρήσεις. Η εμπειρική προσέγγιση του θέματος που βασίστηκε τόσο σε πρωτογενή όσο και σε δευτερογενή  έρευνα οδηγούν σε συμπεράσματα που αποτυπώνουν  τη σύγχρονη πραγματικότητα γύρω από το θέμα της Αειφόρου Τουριστικής Ανάπτυξης.