Τεχνικός Αρτοποιίας Και Ζαχαροπλαστικής

Συγγραφείς: Δούρας Χρήστος , Δημητρακόπουλος Ευθύμιος , Κηπουρός Κωνσταντίνος

ISBN: 9789605971441

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο – βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους, τους απόφοιτους καθώς και τους εκπαιδευτικούς της ειδικότητας των Ι.Ε.Κ. «Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής». Όπως και το προηγούμενο βιβλίο «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης», σχεδιάστηκε προκειμένου να συμβάλλει στην εμπέδωση των γνώσεων που αποκτήθηκαν από τους μαθητές κατά τη διάρκεια της κατάρτισής τους και να τους βοηθήσει να τεκμηριώσουν με επιτυχία τις γνώσεις τις οποίες απέκτησαν.

€15,30

Αρική τιμή: €17,00

- 10%

Χρόνος παράδοσης: Παράδοση σε 4-10 ημέρες

υπό την προϋπόθεση ύπαρξης του βιβλίου από τον εκδότη

Χαρακτηριστικά

ISBN	9789605971441
Εκδότης	Λεξίτυπον
Έτος έκδοσης	2018
Σελίδες	266

Εγγραφή στο newsletter